A2A2 De puurste zuivel

A2A2 De puurste zuivel is een boerderij die zich richt op de productie van 100% grasmelk uit Normandiër koeien. Deze melk heeft een optimaal vet-eiwit verhouding en wordt in Frankrijk gewaardeerd om haar smaak. De koeien worden dagelijks gweid en krijgen geen snijmais, waardoor de smaak versterkt wordt. De bedrijfsvoering voldoet aan de normen voor natuurboeren, zonder gewasbescherming of kunstmest. De koeien zijn ook geselecteerd op het A2A2 gen, waardoor de zuivel geschikt is voor mensen met een koemelk intolerantie en lichter verteerbaar is.