Boerderij Het Vertrouwen

Boerderij het Vertrouwen is een biologische boerderij waar biologische melk, kefir en Beemsterkaas worden verkocht. De boerderij heeft 125 melk- en kalfkoeien en produceert ongeveer 100.000 liter melk per jaar. De boerderij streeft naar een natuurlijke kringloop en gebruikt geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen. De producten die worden aangeboden zijn onder andere rauwe melk, kefir en Beemsterkaas, die gemaakt wordt van 100% verse Noord-Hollandse weidemelk. Ook wordt Keltisch zeezout verkocht. Bezoekers kunnen zelf hun melk tappen in het melktaphuisje.