Buurmans Gras Spicy

Buurmans Gras Spicy is een familiebedrijf gelegen aan de Genieweg 82 in Assendelft, dat al sinds de jaren dertig een melkveehouderij op veengrond exploiteert. Het bedrijf is opgericht door Jacob Houwertjes en is nu in handen van de derde en vierde generatie, Jaap, Monique en Simon, die samen met zijn vriendin Roos op het bedrijf wonen. Ze hebben een moderne stal met zaagtanddak, waarin twee melkrobots de koeien dag en nacht melken. Het bedrijf gebruikt 100% gras als ruwvoer en is sinds 2020 volledig op zonne-energie.