De Berkershoeve

De Berkershoeve, een boerderij die sinds 1992 deel uitmaakt van de Nederlandse landbouw. Het bedrijf is eigendom van Jan en Carmen Berkers, die zich hebben gespecialiseerd in het telen en verwerken van asperges. De asperges worden op de boerderij gekweekt volgens de regels van de Global G.A.P en Grasp, en zijn sinds 2020 ook Planet Proof. Naast de aspergeteelt, verkopen Jan en Carmen Berkers hun producten in het boerenwinkeltje op de boerderij, waar ook kaas, eieren en andere streekproducten worden verkocht. Het winkeltje is iedere dag tot 22.00 uur geopend.