IJs- en Zuivelboerderij JoLo

IJs en Zuivelboerderij JoLo in Dreumel is de melkveehouderij van Johnny en Lonneke van der Zanden. Op hun boerderij verzorgen zij dagelijks hun melkkoeien en jongvee. Sinds 2021 hebben zij een zelfbedieningswinkel waar bezoekers terecht kunnen voor melk, kaas en ambachtelijk roomijs. Het ijs wordt gemaakt van de melk van hun eigen koeien.

Na het behalen van het certificaat ijsbereider zijn Johnny en Lonneke zelf ijs gaan maken. Daarbij gebruiken ze de volle melk van hun eigen koeien, met een relatief laag suikergehalte en een iets hoger vetpercentage voor een volle smaak. Naast ijs verkopen ze ook melk en verschillende soorten kaas.

Op de boerderij staat dierenwelzijn centraal. De koeien hebben veel licht, ruimte en frisse lucht in de stal. Ze worden gemolken door melkrobots en kunnen zelf bepalen wanneer ze gemolken worden. In de zomer lopen de koeien buiten in de wei en het voer komt zoveel mogelijk van eigen land.

Bij de winkel kun je rustig plaatsnemen op het terras, kinderen kunnen spelen en bezoekers mogen een kijkje nemen bij de koeien in de stal. Zo krijg je een inkijkje in het dagelijkse leven op de boerderij.