Waddenmax

Waddenmax is een biologisch-dynamisch melkveebedrijf dat wordt gerund door de familie van Tilburg. Het bedrijf heeft 85 biologische koeien, een mix van Holsteins en Groninger Blaarkop, die met trots hun hoorns dragen. De koeien maken deel uit van een gesloten kringloop op de boerderij en leveren verse melk voor de productie van zuivelproducten. Deze worden gemaakt zonder toevoegingen, waardoor de zuivelproducten een pure smaak hebben. Waddenmax heeft de keurmerken Demeter en EKO, wat betekent dat de producten voldoen aan strenge normen voor biologische landbouw. De zuivelproducten zijn verkrijgbaar op de boerderij en via de groothandel Bionoord.