Wiersema Wagyu

Ontdek de ultieme smaaksensatie! Bij  Wiersema Wagyu combineren we passie voor het boerenvak met respect voor natuur en dier.

Onze koeien groeien op in een familiekudde en worden op duurzame manier gehouden.

Wagyuvlees staat bekend als het kaviaar onder het vlees. Veel geroemd om de smaaksensatie. Daarnaast is het gezond vlees. Onze koeien worden grotendeels gras gevoerd en het vlees bevat veel Omega 3 en Omega 6. Het vlees is cholesterol arm en bevat wel 30% meer onverzadigde vetzuren dan ander rundvlees.

Wij streven elke dag naar de beste kwaliteit van onze Wagyu’s. Het mooiste vlees is een combinatie van genetica, voer en tijd. Daarom werken wij met unieke stieren uit o.a. Australië.