Zuivelboerderij Hof Zum Walde

Zuivelboerderij Hof Zum Walde is een familiebedrijf gelegen te Spijk, met een oude herenboerderij uit 1914 in Jugendstil stijl. De boerderij ligt tussen de Rijn en de Eltenberg en de koeien grazen op de voormalige uiterwaarden van de Rijn. Het bedrijf richt zich op duurzaamheid en biodiversiteit, met als doel 100% kruidenrijk grasland te bereiken. Hierdoor krijgen de koeien een gezondere voeding en de melk een aparte smaak. Naast de zuiveltak heeft het bedrijf ook een winkel waar de eigen producten verkocht worden.