De Lakenvelder, een sierlijke koe met een mooie Nederlandse historie. Ze zijn zelfs op schilderijen van de middeleeuwen terug te vinden (de eerste verschijning van een koe met een “laken” is te vinden op het schilderij The Adoration Of The Child uit 1430 – 1450). Deze soort van adel liep altijd tussen de rijke mensen, vandaar dat deze koe soms ook kasteelrund wordt genoemd.
Geschiedenis Lakenvelder
Deze 650 kg zware koeien komen oorspronkelijk uit Zeeland, Zuid-Holland en natuurlijk ook Gelderland. Ze werden in die tijd vooral gefokt op uiterlijk waardoor melk- en vleesproductie een beetje achterbleef. Ze werden graag gehouden door mensen van adel of landgoedeigenaren.
Wat de geschiedenis van de Lakenvelder zo lastig maakt is dat deze soort al zo lang geleden gefokt werd dat het gissen is naar wanneer ze daadwerkelijk zijn ontstaan. Wij in Nederland echter benoemen de Lakenvelder al eeuwen als ras apart en dat maakt het er niet makkelijker op.
Bedreigd of zeldzame koeiensoort?
Ondanks dat deze koeien worden gewaardeerd door vele zorgboerderijen, hobbyboeren en natuurboerderijen voor haar vriendelijke en probleemloze persoonlijkheid is het voortbestaan van deze koe niet altijd zo zeker geweest.
Het fokken is een kunst apart. Omdat het uiterlijk van de Lakenvelder zo belangrijk is gaat daar veel tijd in zitten.
Door het verdwijnen van adel kregen de lakenvelders het erg moeilijk. Uiterlijk was tot nu toe het allerbelangrijkst, maar ineens kregen ze competitie van andere koeienrassen. Productie van vlees en melk werd steeds belangrijker, en de Lakenvelder steeds minder aantrekkelijk, zelfs met dat mooie uiterlijk.
Inmiddels zijn er 3300 van deze mooie koeien in Nederland. En omdat veel meer mensen dieren houden als hobby, en niet inkomen, is hij niet meer bedreigd na een lange tijd. Al blijft deze ‘sieraad voor het landschap’ zeldzaam.
Melk van de Lakenvelder
Deze zachtaardige koeien moet je niet nemen voor de hoeveelheid melkproductie. Ze geven gemiddeld 6.000 liter per jaar. Een “standaard” Fries-Hollands koe geeft gemiddeld 9.230 liter per jaar, terwijl 10.000 liter ook geen uitzondering meer is.
Hoewel de kwantiteit niet hun sterkste punt is, weten ze zeker hoe ze op kwaliteit moeten focussen. Het is rijk aan eiwitten en vetten.
Levensverwachting Lakenvelders
Zoals elk koeien ras hebben ze een unieke gezondheid. Bij de lakenvelders zijn hun zwakte de luchtwegen. Ze krijgen snel problemen zoals: luchtwegontstekingen, chronische bronchitis. Daarnaast hebben deze liefdevolle koeien ook een verhoogd risico op longkanker, hartziekten en andere respiratoire aandoeningen.
Ondanks deze lab uitslagen is daar in de praktijk (gelukkig) weinig van te merken. Ze hebben geen krachtvoer nodig en hebben een lange levensduur waar nieuwe Lakenvelder houders zich nog steeds over laten verbazen (tussen de 12 – 15 jaar).
Overal een mooie parel in de wei!
De Lakenvelder is een bijzonder en waardevol ras, geliefd om zijn elegante uiterlijk en vriendelijke karakter. Hoewel de melkproductie lager is dan bij andere rassen, wordt de melk geprezen om haar hoge kwaliteit. Door de eeuwen heen is de Lakenvelder een zeldzaam, maar gekoesterd onderdeel van het Nederlandse landschap gebleven. Wil je deze bijzondere koeien zelf bewonderen of hun producten proberen? Bezoek dan De Vossenburg of een van de vele andere boerderijen met Lakenvelder koeien en ontdek de pure smaak van ambachtelijke producten!
