Op zaterdag 16 mei lanceert voedselnetwerk IJsselmarke haar eigen fietsroute met de titel Proef het Landschap. Onderweg kom je langs alle IJsselmarke producenten en op een aantal plekken kan je deze dag een bezoekje brengen aan de boerderij, een kijkje nemen in boerderijwinkels met heerlijke, lokaal en eerlijk gemaakte producten en kennis maken met de producenten. Om 11 uur is het startschot bij IJsselmarke winkel De Kolke, maar je kunt overal op de route beginnen.
Al fietsend van boerderij naar boerderij kan je je ogen goed de kost geven, want het landschap tussen de IJssel en de Veluwe is prachtig. Het is een afwisselend decor van landgoederen, uiterwaarden en open velden, waar natuur en landbouw al eeuwenlang met elkaar verweven zijn. De meeste winkels zijn (extra) geopend van 10 tot 16 uur om fietsers welkom te heten.
De hele route beslaat 65 km, volgt het knooppuntennetwerk en is daardoor flexibel te fietsen: in één keer, in etappes of als onderdeel van je eigen route. Je kunt op ieder gewenst punt beginnen en de route zo lang of kort maken als je zelf wil. De route is vanaf volgende week te vinden op https://ijsselmarke.nl/fietstocht.
IJsselmarke winkel De Kolke
Op 16 mei om 11 uur is het startschot van de fietstocht bij boerderij De Kolke (Lange Klarenbeekseweg 30 in Voorst). En dit is tevens het startschot voor de opening van de IJsselmarke winkel, gevuld met producten van IJsselmarke producenten. Daarnaast is er op 16 mei op het erf van alles te doen voor jong en oud, zoals oudhollandse spellen, een bierproeverij en picknickmogelijkheden.
Over IJsselmarke
IJsselmarke is een coöperatie en een lokaal voedselnetwerk waarin boeren, consumenten en vrijwilligers samenwerken aan de productie en afzet van eerlijk en regionaal voedsel. Met natuurinclusieve landbouw als uitgangspunt werken de boeren met respect voor natuur en landschap, terwijl korte ketens zorgen voor een eerlijke prijs en een directe verbinding tussen producent en consument.
