De Hommelhoeve

De Hommelhoeve in Empe is een kleinschalig gemengd boerenbedrijf van Jasmijn van Buul en Ferdi Bouwman. Op de boerderij werken zij natuurinclusief en laten ze zich inspireren door de biologisch dynamische landbouw. Bodem, planten, dieren en mensen vormen hier zoveel mogelijk één kringloop.

Op het erf vind je een zelfoogsttuin waar abonnees wekelijks seizoensgroenten en fruit kunnen oogsten. Ook zijn er groentepakketten beschikbaar wanneer zelf oogsten niet lukt en er genoeg aanbod is. Daarnaast verkoopt De Hommelhoeve vlees van grasgevoerde Brandrode runderen, vlees van Duroc scharrelvarkens, eieren en kippenvlees van eigen scharrelkippen.

De boerderij heeft een winkeltje in het melklokaal waar onder andere rundvlees, varkensvlees en aardappelen verkrijgbaar zijn. Ook kun je bij De Hommelhoeve kamperen bij de boer of overnachten in een originele Buggenhoutse woonwagen. Zo ervaar je het boerenleven van dichtbij, in het buitengebied tussen Empe en Klein Amsterdam.

Op de boerderij worden ook cursussen gegeven, zoals een moestuincursus, compostcursus en cursussen rond biologisch dynamische preparaten. Daarmee is De Hommelhoeve niet alleen een plek om producten te kopen, maar ook om meer te leren over landbouw, bodem en voedsel.